Gerencia & Marketing Aplicado

CURSOS, PROGRAMAS Y MENTORÍA EN NEGOCIOS GASTRONÓMICOS

Lleva tu concepto al siguiente nivel con nuestros entrenamientos 100% online.

Capacitación enfocada en resultados tangibles.

Sin perder tiempo ni incluir contenido innecesario. Te proporcionamos herramientas, estrategias y conocimientos prácticos que te llevarán directamente a obtener resultados, evitando años de pérdidas y pruebas.

Mentoría avanzada para acelerar el crecimiento.

Profesionales en el ámbito empresarial te acompañarán en cada etapa, ya sea que estés iniciando o ya cuentes con un negocio. Una cosa es segura: desbloquearás todo tu potencial.

Networking con emprendedores.

Conecta con potenciales socios, aliados, proveedores y clientes en una red de negocios exitosos en español. Una comunidad que te motiva a alcanzar tu mejor versión.

Alta Capacitación Profesional

La Academia Chef Trends ofrece la formación ideal para escalar tu negocio, ampliar tus opciones profesionales, mejorar tus habilidades
o redefinir tus objetivos.

Diseñado para dueños de negocios y profesionales comprometidos, el aprendizaje en línea flexible te permite avanzar o iniciar tu carrera en los negocios gastronómicos sin sacrificar otros aspectos de tu vida.

Incrementa hasta un 67% las probabilidades de éxito.

Desarrolla conceptos gastronómicos innovadores y rentables.

Controla y domina la gestión de tu operación de manera efectiva.

Impulsa tu concepto con las estrategias de marketing efectivas.

¿PARA QUIÉN ES LA ACADEMIA CHEF TRENDS?

Profesionales de la Industria.

Para chefs, panaderos, pasteleros, asesores o gerentes del área que buscan mejorar sus habilidades en gestión y marketing para elevar su carrera al siguiente nivel.

Dueños de negocios gastronómicos.

Para propietarios que desean aprender a gestionar eficientemente su negocio, aumentar la rentabilidad y atraer más clientes con estrategias de marketing efectivas.

Emprendedores con grandes ideas.

Ideal para emprendedores que buscan convertir sus ideas en negocios exitosos, adquiriendo conocimientos en planificación de negocio, gestión y marketing gastronómico.

Estudiantes de la gastronomía.

Dirigido a estudiantes que buscan complementar su formación con habilidades en técnicas avanzadas, gerencia y marketing para destacarse en la industria gastronómica.

Curso Online Gratuito

PRÓXIMO
Evento Digital en Vivo

3, 4 & 5 de Febrero 2025

Aprende la nueva forma de rentabilizar y escalar tu negocio, sea cual sea tu concepto gastronómico.

Regístrate Gratis

Testimonios de Algunos de Nuestros Estudiantes

★ ★ ★ ★ ★

"Gracias a la academia, logré identificar y corregir fugas de dinero en mi restaurante. Ahora, mis márgenes de ganancia han aumentado significativamente, y tengo un control total sobre los costos de mi menú."

Alfredo Sancho

CEO "La Sazón del Negro"

★ ★ ★ ★ ★

"Las estrategias de estandarización que aprendí me permitieron optimizar los procesos en nuestra cocina y almacén. Esto no solo mejoró la eficiencia del equipo, sino que también incrementó la rentabilidad del negocio."

Chain Pastrán

CEO "Chain a la Parrilla"

★ ★ ★ ★ ★

"Los conocimientos adquiridos sobre el control de materia prima me permitieron reducir los desperdicios en la cocina y mejorar la calidad de nuestros platos, lo que se tradujo en un aumento de clientes satisfechos."

Javier Contreras

COO "Empanadas Gracielitas"

Lic. Ray Hevia

Nuestro Director Académico...

Profesional en Artes Culinarias y Gerencia de Operaciones de Alimentos & Bebidas, especializado en la gestión de Franquicias y Cadenas.
Licenciado egresado del CULINARY INSTITUTE OF AMERICA en NY - Aos´03 & Bps´05.

En los últimos 17 años, ha capacitado a cientos de profesionales de la gastronomia entre chefs, gerentes de restaurantes y dueños comprometidos.

Ha asesorado conceptos para grupos y marcas de renombre internacional en diferentes ciudades como Madrid, Miami, Ciudad de Panama, Valencia, Maracay, Caracas, Porlamar, San Cristobal, entre otras...

Su misión es inspirar y educar a una comunidad de líderes exitosos a través de sus capacitaciones y su mentoría de alto valor que cautiva, motiva y deja huella en sus estudiantes.

Continúa apoyando a restaurantes y negocios gastronómicos a incrementar rentabilidad y su potencial de venta, aplicando estratégias y técnicas junto a su equipo con un enfoque profesional.